Recientemente la Revista CESCO de Derecho de Consumo ha publicado el artículo «El desperdicio de alimentos en la UE: ¿un problema sin solución?«, firmado por Luis González Vaqué, de la Fundación Triptolemos.

En el artículo se analiza un informe informe del Tribunal de Cuentas de la UE acerca de la política de la UE con respecto al problema del desperdicio de alimentos (Combating Food Waste: an opportunity for the EU to improve the resource-efficiency of the food supply chain).

En una entrada anterior ya se hizo referencia a dicho informe.